Que es la caloria en fisica

Te explicamos cual es una caloría y de qué manera se mide este valor energético. Además, para cuales sirven y una lista de comidas alcanzar sus calorías.

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Las calórico se los hicieron muy populares a lo largo de la segunda mitad de siglo XX.

¿Qué es una caloría?

Cuando escuchamos afirmar de calorías, debemos comprender por los término a laa unidad qué es más o menos informal después energía contenida dentro los alimentos, y ese se entiendo al compararlos alcanzar la volumen térmica específica del agua. Dado que el usar de calórica como término cuales es compatible con ningún sistemáticos formal de unidades, frecuentemente suele expresar una cantidad energética ambigua, indeterminada.


Las calorías fueron están definidos por Nicolás Clément dentro de 1824, inicialmente como caloría-kilogramo (kilocaloría), que fue como se introdujo dentro los libros franceses y también ingleses entre mil ochocientos cuarenta y dos y 1867. Se la estipuló qué “la al gusto de caliente necesaria hacía producir ns incremento del temperatura de 1 °C dentro de una muestra del agua de uno g” (caloría-gramo). Sin embargo, en la actualidad se considera preferible los uso ese Julios (J) y ese múltiplos y submúltiplos ese mismo, qué la unidad a ~ medir la al gusto de energía.

Las calorías se los hicieron muy populares durante la segunda mitad después siglo XX qué parte después las dietas alimenticias los proponían el contar de calórica como una forma de vigilar los los alimentos consumidos no le brindaran al físico un exceso ese nutrientes ese éste debiera almacenar como grasas.

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¿Cómo se miden ns calorías?

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Las calorías no están reconocidas dentro del Sistema internacional (SI) de pesos y medidas.

Las calorías (cal) representan los valor energético después los alimentos, expresados dentro la al gusto de calor necesario para hacer cumplir en 1 °C una masa después agua de 1 gr. Esto significa ese mil calórico constituyen laa kilocaloría (kcal), equivale a parte 4.185 kilojoules (kJ). En cuánto a la alimentaria se refiere, suelen expresarse estas valores en cantidad de kilocalorías vía cada cien gramos de alimentaria (kcal/100gr). A pesar de hallarse dentro numerosos empaques del alimentos, los calorías alguna están reconocidas dentro de del Sistema internacional (SI) después pesos y medidas.

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¿Para cuales sirven los calorías?

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Se dice que clavos 7.000 calorías equivalen a ns kilogramo ese grasa corporal.

Dado que los calorías cuales son laa cosa, sino la a unidad ese medición, podemos decir que sirven para determinar la cantidad de estar comprometido en contenida dentro las cosas, lo cual es privado útil, como hemos diciendo ya, hacía establecer algunos tipo del comparaciones entre ese distintos comestibles y sus respectivos impactos para el metabolismo después nuestro cuerpo.

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Un alimento qué es más calórico incorporará la a mayor al gusto de estar comprometido en química, los al exceder lo que nuestro físico requiere hacia su funcionamiento promedio diariamente (unas 2.500 calórica diarias qué mínimo y dentro estado de reposo), se convierte en reservas, o sea, dentro grasas. Se afirma que uña 7.000 calórica equivalen a uno kilogramo ese grasa corporal.

¿Cuántas calórica tiene la comida?

Depende de la comida:

100 gramos del verduras verdes (acelgas, espinacas, berros) aportan veintinueve kcal100 gramos ese lechuga, escarola o endibias aportan veinte kcal cada una100 gramos ese cebollas aportan 47 kcal100 gramos del papas aportan setenta y nueve kcal100 gramos de zanahorias aportan treinta y tres kcal100 gramos ese mango, manzana, piñas aportan alrededor de 50 kcal cada uno100 gramos después higos aportan 80 kcal100 gramos de nueces aportan seiscientos sesenta kcal100 gramos ese maní aportan quinientos sesenta kcal100 gramos del pistacho aportan quinientos ochenta y uno kcal100 gramos de arroz blanco aportan trescientos cincuenta y cuatro kcal100 gramos ese pasta aportan 368 kcal100 gramos ese avena aportan trescientos sesenta y siete kcal100 gramos ese lentejas aportan trescientos treinta y seis kcal100 gramos después soja aportan cuatrocientos cuarenta y seis kcal100 gramos del anchoas aportan ciento setenta y cinco kcal100 gramos del carne repetir aportan entre 200 y doscientos cincuenta kcal100 gramos después carne blanco aportan entre 100 y ciento ochenta kcal100 gramos ese mariscos aportan entre 80 y cien kcal100 gramos de sardinas aportan ciento cincuenta y uno kcal100 gramos después atún aportan 225 kcal100 gramos ese salmón aportan 175 kcal100 gramos de leche entera aportan sesenta y ocho kcal100 gramos después queso frio aportan 174 kcal100 gramos de queso curado aportan trescientos setenta kcal100 gramos después mantequilla aportan setecientos cincuenta y dos kcal100 gramo de azúcar aportan trescientos setenta y tres kcal100 gramos después miel aportan 295 kcal100 gramos de coliflor, brócoli o berzas aportan unas veintidos kcal cada unoReferencias:
¿Cómo citar?

"Caloría". Autor: María Estela Raffino. De: Argentina. Para: cgtcam.org. Disponible en: https://cgtcam.org/caloria/. Última edición: diecinueve de julio de 2020. Consultado: 07 de julio después 2021.